水文化与旅游业略谈

huangyustar

水，是旅游业的重要资源，既有自然属性，又有文化属性。前者是一种自然客体，后者是以前者为载本的人文意识，具有鲜明的文化特征。水的文化属性在旅游业中具有重要地位和重大开发价值。? 一、旅游业中丰富的水文化现象。水文化，是一个较大的文化概念，而与旅游业相关的大体有以下几类。? 人格修养类。水被特定的人格化。与人格修养紧密联系，被人们或崇拜、信仰、或规避、畏惧。如“盗泉”、“贪泉”、“聪明泉”之类。盗泉故址在今山东泗水县东北。《尸子》曾载文孔子“过于盗泉，渴矣而不饮，恶其名也”。《淮南子》亦说“曾子立廉、不饮盗泉”。“贪泉”、“贪流”之水本来与人格两异，可是一有“饮者则冒于财贿”的说法，便与人格紧密联系在一起，唐王勃曾讽曰“酌贪泉而觉爽”，而尹凤岐则坦荡的说“珍重平生清节在，不妨引满酌贪泉”。至于聪明泉，因是为褒意，人们希望之期骥，因此，便有多处，穿凿附会者甚众。诸如庐山、杭州等地以及有泉的地方多是冠以智、慧、灵等吉祥之词。唐皮日人曾题诗聪明泉云“一勺如琼波，将愚拟望贤”。? 崇拜景仰类。水是人之生命之源，人一生离不开水，“载舟亦水，覆舟亦水”，在政治上都给了水至高无上的地位。因而在旅游中，对奇山异水无限崇拜、景仰，甚至神化。如虎跑泉，趵突泉等。至于西湖、天池、千岛湖、对山湖等，传说十分丰富，景点多样，以水命名，大做文章，文化沉积量大，不一类举。? 人文景观类。人文景观是以水为载体的再生型水文化。这类型中，大体有四种基本的构架。一是以水为背景的构筑物，并用水或水部类字命名，以追求典雅，附庸时尚，如江亭、沧浪亭、泮宫、水榭、江馆、沙村等不胜枚举。二是把独特的水现象水文化，如观潮，伴有迎神庙会等，水祭或祭水风俗，全国亦很普通。三是人工造景中，水的一部分有意识的注入人文意识，中南海，北海即是典型的例子。四是因人而名。如虎溪，因晋慧远法师送客不过溪，过溪则有虎号鸣。后李白、王维等有题诗，而负盛名。? 风俗时尚类。风俗时尚是旅游资源的深层次开发，而水文化在风俗时尚中又十分突出。这一类中大体可分为五个层次。一是民族风俗。如泼水节（傣族、阿昌族）、沐浴节（藏族）、背吉祥水（藏族）、杀鱼节（苗族）、汲新水（壮族）、春水节（白族），汤泉诗会，又称“澡堂会”（傈傈族）、水葬（葬族）、买水洗尸（苗族）等。二是宗教仪规。如水火焰口、敬水、祭水、放河灯、迎河神、龙王庙祭、洞祭、龙潭祭等。三是方术析占，也可称俗信行为，在民间已习俗化，旅游中已游乐化。如抛舟（新船下水、高山族）、淋更（壮族）、抢头水，（湘西苗族）。担血水（湘西苗族），喝伶俐水（壮族）。四是饮食风俗，主要是酒、茶、汤、粥、汁。此类名目繁多。品种殊异，地方特色极浓，为饮食文化的一大门类。五是行业风俗。水上运输如蟒甲（亦称尖尾舟）。高山族雅美人的交通工具，船两侧绘制奇特人像。称之为“妈妈奥格”。至于渔民、水上职业者的风俗更为较为常见的普通现象。? 文体游乐类。水文化中文体游乐源远流长，在我国历史久远。屈原的《九歌》中《湘君》、《河伯》等多篇即是描述了古代大型的水上祭祀和娱乐活动。唐宋以来，水戏、水傀儡亦很盛行。龙舟竞赛、划船、滑水冲浪等水上竞技已成为世界体育运动项目。现代化的水上公园，游艇是水文化在当代的发展与进步。水文化的文体游乐还向陆地延伸，如“拔河”虽系陆上运动，其竞争冠名以河，含有居其险，背水一战之意。中国象棋中，中间明确标以“楚河”，应当看到这是水文化特征向陆上运动和进军的结果。另外滑冰、滑雪等运动自然与水有不解之缘。? 工艺美术类。水文化所反映出的工艺美术，大到水系改造，如漂流，小到微型景观，如洞中的水道，泉、池、潭等。同时，因地制宜，各有千秋。北方冰雕，高山雪地风景，豪华建筑中的喷泉、瀑布，公园中音乐喷泉等等都充分展示了水的工艺美术，使水文化向艺术的高档次升华，同时也成为难得的水文化旅游资源。? 建筑工程类。以治水、水资源开发的重大工程，是人们对自然的认识改造和开发利用的成果，是劳动人民辛勤与智慧的结晶，是历史与现实，科学与进步的高度文化积累。除了对社会发展的贡献以外，也是重要的旅游资源，诸如都江堰、葛洲坝、长江三峡等工程，还有大运河、众多的湖泊、水库开发都成旅游业的新景点。? 总之，水文化在旅游业中的反映是多侧面多角度的。对水赋与文化色彩，在旅游中得到充分的显现和发展。特别是现代化的大众传播手段，使水文化的传播速度加快，范围更大，手段更高级科学，挖掘度也深。如桂林山水的系列电视片、溶实景、神话、生活、旅游、开发诸方面为一体。大大提高了水文化的价值和在旅游业中的地位。? 二、充分认识水文化在旅游业的重要意义，加快水文化在旅游业中的深层次开发。目前，对水的自然特征进行开发和利用因为急功近利的原因，普遍得到关注和重视，而对水文化的开发还不够。现存的旅游业中水文化现象，大都是历史遗存和水利建设带来的。一定意义上讲，旅游业对水文化是再度开发或者吃现成饭，蒙匿了水文化在旅游业中的地位和作用。因而，对水文化及水文化在旅游业中的意义在必要再认识。从而加快水文化深层次的开发。? 首先，要加强对水文化的研究，科学地评介水文化，肯定水文化在旅游业中的地位，使水由自然美向文化美升华，并做到二者完美的结合。水文化是长期的历史积累，经历了千劫万载的磨炼。从远古洪荒，大禹治水，四水归位，对水的崇拜、希求、恐惧、治理、利用都是全人类的文化成果。也包含了诸多的非科学因素和政治、宗教色彩，诸如“神水”、“水占”、“水牢”、“水祭”等。如果过多的强调这种负面因子，无疑，对旅游业是一个损失。? 对于水，仅仅有自然美是不够的。什么“三潭映月”、“柳浪闻茑”、“平湖秋月”等，虽然自然景观殊异，如果没有文化的加工和开发，与普通的湖水不会有什么两样。王羲之为老妪题扇，扇子的价格就增加，是书法的文化价值在起作用。因此，要做到水的自然美向文化美的升华，就必须在对水自然资源开发的同时，就要加强对水的文化美的开发。当我们游览葛洲坝时，船闸的科学、工程的宏伟，长江的浩荡、三峡的秀色使人心旷神怡。可是，去过一次以后，感受过一次以后，能否在第二次、第三次有更新的感受。而西湖、北京人们不厌反复。我们不可能为了旅游的出新，再造一个葛洲坝，一个船闸，而西湖、北京也没有再造，但在旅游业中不能不说没有差异。这主要是葛洲坝工程，人们把他她作为一个现代化工程，一项科学的工程在看，没有从文化的角度来看，即是说，对文化的发掘是不够的。遍游葛洲坝，这种文化展示不够充分，对于旅游业来说，不能说不是一个缺陷。? 对于水文化的研究是一个深层次的问题，但是是使水旅游资源由自然美向文化美升华，由表面美向内在美升华，由现实美向历史美升华的必经之路。我们已经积累了丰富的水文化成果，现代化的手段也为我们研究水文化提供了良好的手段，关键是进一步摆脱宿念，正视水文化在旅游业中的作用，加快研究的步伐。? 其次，是加强水文化的基本建设和组织，确立水文化在旅游业的地位，使水文化由点缀依附状态向文化占导向地位转化，并做到二者有机的同步发展。目前，旅游中对水的自然属性的运用是比较充分的。但没有摆脱漂、游、乘、尝、观的被动接受状态。人们也不注重对水的文化属性去体验和感受。这既有旅游者的素养、也有组织者研究，更有开发者的眼光。不能汲取文化素养的旅游是痛苦的跋涉和苦役，生活在名胜景区的傻子永远不会找到为什么会有这么多人到这里来的答案。中国古代人也认为“旅”不吉利，《易·旅》中即“旅琐琐，斯其所取灾”的断语。因此，为了不使旅游业形成文化的荒漠，特别是对水文化而言，能在旅游业中有一席之地，应加强对水文化的建设和组织，从点缀依附状态中转化出来。如果能这样，是对中国文化的贡献。岳阳楼与洞庭湖共在，滕王阁与赣江永存，都是因文而名的典型。至于西湖，更是历代文人连篇累牍，上至帝王之尊，下至粗通文墨，无不以写西湖为乐为荣。笔者数登黄鹤楼，见到的书法厅闭门谢客，宜昌新建虎亭游览区，临江观水行栈道，走走而已。这些很有影响的建立在水文化基础上的旅游业尚且如此。其它地方可想而知。如不给人们提高水文化认识、熏陶乃至展示文化才能的场所或机遇，因而人们只能当芸芸众生，水文化只能对少数人开放。这对于日趋兴盛活跃的旅游业不能不失之偏颇，这与中国这样一个具有辉煌文化传统和历史的国度又多么的不相适应，这与发展教育，提高民族整体素质的大气候又多么的不协调。旅游，对于人们应该说是一次综合素质的提高。把水文化的基本建设和组织，列入旅游业的总体规划和安排之中实有必要。? 其三，对旅游业的水文化现象应组织高层次的研究，指导旅游业中水文化的建设，倡导积极正面的水文化旅游活动，编写有关水文化的读物指导和服务旅游业，从设计到导游都具备一定的水文化常识。中国旅游业的水资源十分丰富，水文化的研究也有良好的前景，随着旅游业的发展，水文化一定会对旅游业作出更大的贡献，而旅游业也一定会使水文化得到长足发展，对民族文化作出新的贡献。