预订酒店英语

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（开房必备） Dialogue A a:Good morning.Hilton Hotel. May I help you? b:Good morning.Have you got any vacancies for the nights of 12th and 13th.I'd like to make a reservation for the two nights a:All right .Single or double-room? bouble-room please. a:Yes.we have a double -room available. b:Is that with or without bath? a:It's a room with shower and toilet ,sir. b:That sounds fine. Is there an air conditioner? a:Yes,but of course. b:How much will it be for one night? aet me see.A double-room $800 per night. boes that include breakfast? a:Yes.that includes a continental breakfast and a morning newspaper. bo you accept VISA? a:Yes, we do, what time will yo be arriving? b:I should be there aroud 5:30 p.m on the 12th. a:Ok, sir ,Could I take your name and contact number, please? b:Yes,It's John Smith.It's New York 456-122 a:Could you spell that, please? b:J-o-h-s-m-i-t-h. a:John Smith. double-room with bath and air conditioner for the nights of 12th and 13th. b:That's right.Thank you. a:Thank you sir. Good-bye.

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欢迎和问候语： 1、Good morning(afternoon, evening), sir(madam) 早上（下午、晚上）好，先生（夫人）。 2、How do you do? 您好！（初次见面） Glad to meet you . 很高兴见到您。 3、How are you? 您好吗？ Fine, Thanks. And you ? 很好，谢谢。您好吗？ 4、Welcome to our hotel (restaurant , shop). 欢迎到我们宾馆（餐厅、商店）来。 5、Wish you a most pleasant stay in our hotel . 愿您在我们宾馆过得愉快。 6、I hope you will enjoy your stay with us. 希望您在我们宾馆过得愉快。（客人刚入店时） I hope you are enjoying your stay with us. 希望您在我们宾馆过得愉快。（客人在饭店逗留期间） I hope you have enjoyed your stay with us. 希望您在我们宾馆过得愉快。（客人离店时） 7、Have a good time! 祝您过得愉快！ 电话用语： 8、**hotel , front desk. Can I help you? **饭店，前厅。您找谁？ 9、Sorry, I've dialed the wrong number. 对不起，我拨错号了。 10、May I speak to your general manager? 能和你们总经理说话吗？ Speaking. 我就是。 11、Sorry, he is not in at the moment. 对不起，他现在不在。 Would you like to leave a message? 您要留口信吗？ 12、Pardon. 对不起，请再说一遍，好吗？ I beg your pardon. 对不起，请再说一遍，好吗？ 祝贺语： 13、Congratulations! 祝贺您！ 14、Happy birthday! 生日快乐！ 15、Happy new year! 新年快乐！ 16、Merry Christmas! 圣诞快乐！ 17、Have a nice holiday! 假日快乐！ 18、Wish you every success! 祝您成功！ 答谢和答应语: 19、Thank you (very much). 谢谢您（非常感谢）。 20、Thank you for your advice (information , help) 感谢您的忠告（信息、帮助）。 21、It's very kind of you . 谢谢，您真客气。 22、You are welcome . 不用谢。 23、Not at all. 不用谢。 Don't mention it . 不用谢。 24、It's my pleasure . 非常高兴为您服务。 (With pleasure.) (My pleasure.) 25、I am at your service . 乐意为您效劳。 26、Thank you for staying in our hotel. 感谢您在我们酒店下榻。 27、I'm sorry . 很抱歉。 28、Excuse me . 对不起。 29、I'm sorry, It's my fault. 很抱歉。那是我的过错。 30、Sorry to have kept you waiting. 对不起，让您久等了。 31、Sorry to interrupt you. 对不起，打扰您了。 32、I'm sorry about this. 对此表示抱歉。 33、I apologize for this. 我为此道歉。 34、That's all right. 没关系。 35、Let's forget it. 算了吧。 征询语： 36、Can(May)I help you? 我能帮您什么吗？ Yes, please. 好的。 37、What can I do for you. 我能为您干点什么？ 38、Is there anything I can do for you? 有什么能为您效劳的吗？ 39、Just a moment, please. 请稍等一下。 40、May I use your phone? 我能借用您的电话吗？ Certainly. 当然可以。 Yes, of course . 当然可以。 指路用语: 41、Go upstairs/downstairs. 上楼/下楼。 42、It's on the second (third) floor . 在二（三）楼。 43、Excuse me. 对不起。 Where is the washroom (restroom, elevator)? 请问盥洗室（休息室、电梯）在哪儿？ This way, please. 请这边走 Turn left /right. 往左转/右转。 45、It's in the lobby near the main entrance. 在大厅靠近大门。 46、It's in the basement at the end of the corridor. 在地下室走廊尽头。 提醒用语： 47、Mind(Watch)your step. 请走好。 48、Please be careful. 请当心。 49、Please don't leave anything behind. 请别遗忘您的东西。 50、Don't worry. 别担心。 51、Take it easy. 放心好了。 52、Please don't smoke here. 请不要在这边抽烟。 告别语： 53、Goodbye. 再见。 54、See you late. 再见。 55、Good night. 晚安。 56、See you tomorrow. 明天见。 57、Goodbye and thank you for coming. 再见，谢谢您的光临。 58、Goodbye and hope to see you again. 再见，希望再见到您。 59、Have a nice trip! 一路平安！ 60、Wish you a pleasant journey! Good luck! 祝您旅途愉快！祝您好运！ 前厅： 1、Have you a reservation? 您预定过了吗？ 2、May I know your name and room number? 您能告诉我您的名字与房间号吗？ 3、Here is your room key. 给您房间钥匙。 4、Please pay at the cashier's desk over there. 请去那边帐台付款。 5、Are these your baggage? 这些是您的行李吗？ May I take them for you? 我来帮您拿好吗？ 客房部 6、Housekeeping. May I come in? 客房服务员，我可以进来吗？ 7、Leave your laundry in the laundry in the laundry bag behind the bathroom door. 请把要洗的东西放在浴室门后的洗衣袋中。 8、I hope I'm not disturbing you. 我希望没有打扰您。 9、One moment ,madam. I'll bring them to you right away . 等一会儿，夫人。我马上送来。 10、I’ll send for an electrician( doctor...) 我给您请电工（大夫……）。 餐饮部： 11、Sit down, please .Here is the menu. 请坐，给您菜单，先生。 May I take your order, sir? 您要点菜吗？ 12、What would you like to have, coffee or tea? 您要喝咖啡还是茶？ 13、Would you like to have any wine with you dinner? 您用餐时要喝点酒吗？ 14、Service hours are: （餐厅）供应时间是： 7:00a.m.to 9:00a.m.for breakfast. 早餐7点到9点。 11:30a.m.to1: 30p.m.for lunch. 午餐11点半到1点半。 6:30p.m.to 8:30p.m.for dinner. 晚餐6点半到8点半。 15、Here is the bill. Please sign it. 这是您的帐单，请签字。

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点菜就餐的次序：找桌子 看菜单 点菜 付钱 离开 Have you got a table for two, please? 请问您有两个人的桌子吗？ Have you booked a table? 您预定餐桌了吗？ Have you made a reservation? 您预定了吗？ smoking or non-smoking? 吸烟区还是非吸烟区？ Would you like something to drink? 您想喝什么？ Would you like to see the menu? 您需要看菜单吗？ Language Notes 三言两语 点菜就餐的典型次序是：找一张桌子坐下－看菜单－点菜－付钱－离开。英语语言的表达基本上也是依照次顺序。“订餐”在英文中有两种说法，即to book a table 和make a reservation．在英国以及在其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。 打搅一下，我能看看菜单吗？ expression表达 Excuse me, could I see the menu, please? 打搅一下，我能看看菜单吗？ Are you ready to order? 您现在可以点餐吗？ first course/stasrters 第一道菜／开胃菜 maincourse 主菜 dessert 甜食 Could I have the bill, please? 请拿账单来，好吗？ How would you like to pay? 请问您怎样付款？ Language Notes 三言两语 在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course或者starters是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fish and chips是鱼和炸土豆条，它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherd spie——牧羊人的馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。 餐厅里的对话 Conversation In A Restaurant Hugh is ordering a meal in a restaurant a few moments later? Emma: one sparkling water Hugh: Thanks very much Emma: Are you ready to order? Hugh: Yeah I think I am actually. Could I just have the soup to start please. Emma: That's minestrone, is that all right sir? Hugh: Yeah, that's fine, and for the main course could I have the chicken please? Emma: Chicken. Hugh: And just some vegetables and some boiled potatoes please Emma: Boiled potatoes, OK? Hugh: Thanks very much. Emma: OK. 餐厅里的对话 休正在餐厅点餐（过了一会儿） 埃玛：一份带汽的矿泉水。 休：谢谢！ 埃玛：您现在可以点菜吗？ 休：是的，可以。请先给我来一份例汤，好吗——今日的例汤是什么？ 埃玛：是意大利蔬菜汤，可 以吗？ 休：可以。好的…… 至 于主菜，请给我一份鸡肉，好吗？ 埃玛：……鸡肉…… 休：再来一点蔬菜和煮土豆。 埃玛：……煮土豆。好的。 休：谢谢！ 埃玛：好的。

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room rate 房价 standard rate 标准价 en-suite 套房 family suite 家庭套房 twin room you 带两张单人床的房间 double room 带一张双人床的房间 advance deposit 定金 reservation 订房间 registration 登记 rate sheets 房价表 tariff 价目表 cancellation 取消预定 imperial suite 皇室套房 presidential suite 总统套房 suite deluxe 高级套房 junior suite 简单套房 mini suite 小型套房 honeymoon suite 蜜月套房 penthouse suite 楼顶套房 unmade room 未清扫房 on change 待清扫房 valuables 贵重品 porter 行李员 luggage/baggage 行李 registered/checked luggage 托运行李 light luggage 轻便行李 baggage elevator 行李电梯 baggage receipt 行李收据 trolley 手推车 storage room 行李仓 briefcase 公文包 suit bag 衣服袋 travelling bag 旅行袋 shoulder bag 背包 trunk 大衣箱 suitcase 小提箱 name tag 标有姓名的标签 regular flight 正常航班 non-scheduled flight 非正常航班 international flight 国际航班 domestic flight 国内航班 flight number 航班号 airport 机场 airline operation 航空业务 alternate airfield 备用机场 landing field 停机坪 international terminal 国际航班候机楼 domestic terminal 国内航班候机楼 control tower 控制台 jetway 登机道 air-bridge 旅客桥 visitors terrace 迎送平台 concourse 中央大厅 loading bridge 候机室至飞机的连接通路 airline coach service 汽车服务 shuttle bus 机场内来往班车