家庭安全常识（防中毒）

寂寞

家庭安全常识（防中毒）
1、食物中毒是怎么回事
食物中毒是指人们因吃了含有毒素或细菌的食物而引起的疾病。
2、食物中毒的共同特点是:?
(1)突然发病。一般在食用被污染食品后12小时到一日内。吃同一来源食物的人群可引起集体食物中毒,?但由于各人体质不同?适应能力有强弱,发病也有先后。
(2)一般特征是:?恶心、呕吐、腹泻、稀水样便,与急性肠炎基本相似。严重的伴有发烧、脱水、心血管机能障碍甚至死亡。
(3)误食化学类毒物?或吃了喷洒过剧毒农药的蔬菜、果 品?会导致血液和神经系统的中毒,出现抽筋、心跳加剧、呼吸困难、神志不清等严重症状。
3、为何会引起食物中毒
(1)饮食不卫生?吃了腐败变质的食品。
(2)吃了不新鲜、或带菌的海鲜?尤其是壳类的水产。
(3)在烹调过程中食物受到了污染?或末烧透烧熟。
(4)吃了刚喷洒过农药的蔬菜、水果。
(5)误食了毒品。如鼠药、蟑螂药、农药等等。
(6)服药期间,吃了药物说明中规定的禁忌食物。
(7)误服了药物。药品多数是白色?有的形状、大小差不多?因此容易搞错。有的未遵医生嘱咐服药,药剂量过大。
(8)饮酒过度,引起酒精中毒。
(9)吃了过期或含有毒素的食品。
(10)吃了带病或病死的动物类食品。
4、发生食物中毒怎么办
(1)如果是家庭集体食物中毒,?一般孩子最先发作,?此时应全家上医院看病,不要自行给孩子乱服药。医治越早越好,切莫延误时间。
(2)如果孩子一人在家,发现上述症述,要立即报告家长,若病势过猛,即敲邻居家门,请求帮助送往医院,必要时爬也要爬出门外,至有人过往处呼救,即便昏倒,也要倒在户外,让路人发现。
(3)如果发现孩子误食毒品,一面派人叫救护车,一面用手指挖其喉咙,使其呕吐出所食之物。
(4)当经医生诊断确认为食物中毒,?要向卫生局或卫生防疫站等有关单位报告详细情况,吃了何种食品,从何处购买,以便及时控制中毒现象的蔓延。
(5)保存吃剩的食品,?等待食品卫生监督检验所、防疫站等有关单位进行化验,然后再妥善处理残食和对餐具等物品进行消毒。
5、怎样预防食物中毒
(1)不买不吃不新鲜和腐败变质的食品,不吃被卫生部门禁止上市的海产品。
(2)买回来的蔬菜要在清水里浸泡半小时或更长时间,并多换几次水要洗得干净,以防农药对身体危害。
(3)教育孩子不要到无证摊贩处买食品,不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等商标不符合规范的罐头食品和其他包装食品。
(4)生熟食品要分开.工具(刀、砧板、揩布等)要生熟分开,做到专用餐具要及时洗擦干净?有消毒条件的要经常消毒。
(5)不吃有毒食品,如河豚鱼。
(6)家中不宜放农药等毒品,至少要使有毒物品远离厨房和食品柜。
(7)服药要遵医嘱,要按说明书服用。服药前要仔细辨认,还要注意有关药物的禁忌事项。

轻舞飞扬

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静静123

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