铜绿甲单胞菌

耶律巨石

桶装水厂，铜绿甲单胞菌检测超标。紫外线消毒器对该菌作用非常有限，用臭氧又有溴酸盐的问题。请问各位大神该如何应对？

寂寞

桶装水，用次氯可不可以？

虎妞

试试看次钠行不行

诺福17727935344

自从2015年5月24日饮用水实行新标准后，大部分饮用水生产企业被检出铜绿假单胞菌。
什么是铜绿假单胞菌?


铜绿假单胞菌，铜绿假单胞菌是一种常见的革兰氏阴性杆菌，生长温度在25~42℃之间。由于其对营养要求不高，因此广泛存在于水、土壤、食品以及医院等环境中。由于铜绿假单胞菌具有一定的致病性，我国最新饮用水标准《食品安全国家标准包装饮用水》明确规定每250mL水样中不得检出铜绿假单胞菌，并且要求出厂前对每批次成品进行铜绿假单胞菌检测，如检出，则为不合格产品。

饮用水中铜绿假单胞菌是从何而来?
铜绿假单胞菌是常见的细菌之一，主要存在于如土壤、水、空气等潮湿的环境中，属于条件致病菌，在机体抵抗力降低等特定条件下可致病。
铜绿假单胞菌进入到我们日常饮用的瓶装或桶装水中，主要有四种可能因素：
第一，水源受到污染；
第二，生产过程中卫生控制不严格；
第三，从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；
第四，包装材料未进行彻底清洗消毒。
如何在生产中预防铜绿假单胞菌污染？
对仍以臭氧为主要消毒手段的企业来说，溴酸盐和铜绿确实难以找到一个精准的平衡点，在国家发布包装水溴酸盐（臭氧消毒副产物）控制标准后，所有企业均降低了臭氧的投加浓度和接触时间，而臭氧要达到相应的杀菌效果，根据WTO规定，臭氧处理CT值不小于1.6，CT值为臭氧浓度C和持续时间T的乘积，一般要求为0.4 mg/L的臭氧溶解度值，保持4min，即CT值为1.6；笔者曾与国内某矿泉水企业用HACCP体系评价臭氧和二氧化氯作为消毒剂对矿泉水生产加工中的消毒效果（目标微生物包括铜绿）。利用臭氧消毒时，最佳消毒条件为：臭氧浓度为0.6 mg/L、持续通入臭氧时间为12 min，水样微生物合格率方能达到99%，而此时的溴酸盐已远远超标。并且国内大多数企业，特别是天然矿泉水生产企业，臭氧浓度控制0.2ppm以下，水体溴离子浓度较高时臭氧添加浓度更低，这势必要求我们在臭氧之外寻求其他有效杀菌控制手段。
诺福是国内最早接触和研究该问题的企业之一，在实地调研了山东，湖南，浙江，云南四地的代表性企业之后，诺福针对该菌生长特点，污染特点，潜伏期，耐药性进行了系统的分析，并进一步从水源，水质特点分析，提出了完整的解决包装饮用水铜绿假单胞菌超标的解决方案。
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