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不同阳离子的味觉特征及阈值

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楼主

发表于 2016-10-31 14:47:31 | 只看该作者回帖奖励

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离子       味觉             味觉阈值(ppm)
锌       涩、苦          4.3-62
铜       苦                   2.6-15.8
铁       苦、甜、涩    0.04-256
锰       苦                   0.9-487
铍       甜                   --
铅       甜                   --
镍       甜                   --
钠       咸                   30-460
镁       苦                100-500
钙       苦                100-300

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水世界的山大王

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沙发

发表于 2016-11-2 12:14:52 | 只看该作者

铁能感觉出甜味吗？？

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论坛元婴

板凳

楼主| 发表于 2016-11-2 12:17:50 | 只看该作者

水世界的山大王发表于 2016-11-2 12:14
铁能感觉出甜味吗？？

可以配不同浓度的尝一尝，没尝过

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水世界的山大王

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地板

发表于 2016-11-2 12:23:32 | 只看该作者

Double Z 发表于 2016-11-2 12:17
可以配不同浓度的尝一尝，没尝过

试试吧，给我们来个结果。还有我将所有帖子都推到综合版块了，这里人多，让大家一起来讨论。

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水世界的山大王

18万积分	956 金钱	1万帖子

5楼

发表于 2016-11-2 12:23:41 | 只看该作者

Double Z 发表于 2016-11-2 12:17
可以配不同浓度的尝一尝，没尝过

试试吧，给我们来个结果。还有我将所有帖子都推到综合版块了，这里人多，让大家一起来讨论。

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